Ristorante Don Alfonso 1890

Corso s. Agata 11-13
80064 S. Agata sui due Golfi - Massa Lubrense (NA)
T:
+39 081 8780026
F:
+39 081 533 0226
info@donalfonso.com
W:
http://www.donalfonso.com

Chef: Ernesto Iaccarino

Sommelier: Maurizio Cerio


Item image

Lo chef Ernesto Iaccarino fedele al progetto degli Iaccarino, partito con Alfonso e Livia, continua nel tempo a riscuotere successi ottenuti grazie ad una ristorazione che parte dal diretto coinvolgimento del ristoratore nella produzione e nel controllo delle materie prime, per una naturalezza e freschezza senza uguali. Attualmente, infatti, lo chef può così attingere, per le sue affascinanti creazioni, alle radici mediterranee di ingredienti ed erbe direttamente coltivati nei poderi dell’azienda agricola di famiglia a punta Campanella. A questo aggiunge estro e inventiva sia con moderne interpretazioni dei classici regionali come paccheri e bucatini, sia con sorprese improvvise (cernia alla vaniglia) che fanno della sua tavola uno dei luoghi da non perdere in un tour gastronomico nell’Italia centromeridionale. La meravigliosa cantina, scavata in profondità nella roccia vulcanica, custodisce etichette che sono autentici tesori. Apprezzabili carte di pani, oli, formaggi, caffè e distillati concorrono ad una delle migliori offerte del nostro Paese.

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info-grafica Prezzo medio menu: 120 €
info-grafica Numero coperti: 50
info-grafica Cucina tipica regionale
info-grafica Giardino
info-grafica Terrazza
info-grafica Bel paesaggio
info-grafica Accesso disabili
info-grafica Corsi di cucina

Scheda orariScheda cucina e specialitàScheda territorio e dintorniScheda info traveller

Orario apertura a pranzo (12:30 - 14:30)

LunMarMerGioVenSabDom
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Orario apertura a cena (20:00 - 22:30)

LunMarMerGioVenSabDom
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Scheda Orari

Chiusura per ferie

Dal 3 Novembre alla seconda metà di Marzo

Cucina

Moderna Mediterranea
Scheda Cucina

Specialità

Soffiato di mozzarella con la sua neve, pomodori S. Marzano e croccante al basilico. Paccheri di Gragnano cacio, pepe e scorfano di roccia. Agnello Laticauda alle erbe fresche del Mediterraneo.
La cantina: 25000

Luoghi e Shopping

Napoli - Capri - Pompei - Sorrento - Positano - Amalfi - Ravello - Ischia.
Scheda Territorio


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Scheda Traveller

Come raggiungerci

  • Aeroporto: Capodichino Napoli
  • Stazione Ferrovia: Sorrento (Circumvesuviana)