Ristorante San Martino

Viale Cesare Battisti 3/5
24047 Treviglio (BG)
T:
+39 0363 49075
F:
+39 363 301572
info@sanmartinotreviglio.it
W:
http://www.sanmartinotreviglio.it

Chef: Marco e Vittorio Colleoni

Sommelier: Paolo Colleoni


Item image

Marco e Vittorio Colleoni, in cucina, e il fratello Paolo, sommelier, seguendo le orme di famiglia, guidano con successo questo ristorante, che offre variegati servizi di un hotel di charme design. Oltre a uno spazio fitness e una private spa, propone una boutique, un bistrot per i pranzi di lavoro, un lussureggiante giardino interno e una terrazza coperta ideale per meeting e workshop in piena luce e aria. I fratelli Colleoni propongono una cucina in costante evoluzione, che si concentra sul rispetto della materia prima per valorizzarla trasformandola in eccellenti piatti con creatività e competenza. Il punto di forza è il pesce, declinato in proposte che spaziano dal plateau royal di ostriche, crostacei e pesci crudi, alla bouillabaisse San Martino con salsa rouille e pane tostato o allo scorfano farcito alla mediterranea, con la possibilità di orientare la propria scelta su un menu degustazione (disponibile un menu per vegetariani e uno per bambini). La cantina è molto fornita con etichette italiane e francesi di importazione diretta e rinnovamento costante della proposta. Comodamente raggiungibile anche in treno, data la vicinanza a Milano e a Bergamo e agli aeroporti di Milano Linate e Orio al Serio. Le bellezze artistiche delle città lombarde fanno da corredo a questa esperienza gastronomica oltremodo soddisfacente.

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info-grafica Prezzo medio menu: 90 €
info-grafica Numero coperti: 50
info-grafica Giardino
info-grafica In città
info-grafica Vicinanza campo da golf
info-grafica Salone banchetti
info-grafica Si accettano animali
info-grafica Servizio catering
info-grafica Accesso disabili
info-grafica Corsi di cucina

Scheda orariScheda cucina e specialitàScheda territorio e dintorniScheda info traveller

Orario apertura a pranzo (12:00 - 14:00)

LunMarMerGioVenSabDom
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Orario apertura a cena (19:30 - 21:30)

LunMarMerGioVenSabDom
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Scheda Orari

Chiusura per ferie

Mese di Agosto. Dal 26 Dicembre al 15 Gennaio.

Cucina

Cucina "classicamente moderna" vengono proposti 2 menù degustazione stagionali .
Scheda Cucina

Specialità

Il grande Plateau Royal, con ostriche ,marinate e crostacei al vapore.

La cotoletta alla milanese "come una volta".

Il riso carnaroli , emulsione di riccio e capesante scaloppate.

La cantina: 100

Luoghi e Shopping

Il Ristorante san Martino è in una posizione strategica per raggiungere il centro di Milano, Bergamo, Cremona e Brescia.
Musei locali: Museo Civico di Treviglio "Ernesto e Teresa della Torre".
Shopping center : Orio Center a 20 minuti
Scheda Territorio


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Scheda Traveller

Come raggiungerci

  • Aeroporto: Milano Orio al Serio e Milano Linate
  • Stazione Ferrovia: Treviglio